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包角粽、缠香囊、闻丝竹……这个端午满满的仪式感! 肯德基礼乐

来源:百胜餐饮 作者:消息 人气: 发布时间:2019-06-04
        五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。随着炎炎夏日的来临,翘首以盼的端午节小长假即将到来,而下一个小长假,就要等四个月。大家计划着端午的旅游攻略,争论着吃甜粽子还是咸粽子。传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,而对于湖北人,端午节显的格外亲切,因为屈原就是湖北人。
 
        在中国四大传统节日之一的端午节即将来临之际,武汉肯德基“楚文化”主题餐厅开展了一场生动有趣的“安康端午”体验活动,由湖北省博物馆的老师们带领小朋友们和家长一起“涨”端午知识,缠新丝角粽。
 

 
        肯德基“楚文化”主题餐厅自去年12月亮相以来,与湖北省博物馆合作,每月定期举办“礼乐学堂”,面向青少年开展公益楚文化科教活动,传承楚文化,目前已开展10余场活动,从新年伊始的元宵节,老师们与小朋友分享了楚人闹元宵的故事,到将近的端午节,老师与孩子们分享古人“打开”端午的“正确方式”,用绿油油的粽叶和糯米,传递楚文化,弘扬民族“文化自信”,致敬传统文化,致敬建国70周年。
 
        “原来大诗人屈原是我老乡呢”,四年级的牧芷骄傲的说道。她告诉记者嫁嫁在每年端午节都要在门前挂艾叶,熏艾草。今天通过“礼乐学堂”才知道原来这都是从古代就流行起来了,不仅如此,他们还要包粽子、煮鸡蛋、吃大蒜、喝雄黄酒,“我猜古代的小朋友应该和我一样,都喜欢吃粽子,刚才我还吃了肯德基新出的咸蛋黄鲜肉粽,很好吃呢。”
 

 

 
        和孩子一起参加的家长小张感慨道:“平时休息带着孩子一般就是去游乐园或者在家玩手机,年初偶然的机会带着他参加过‘礼乐学堂’的元宵节活动,回家后他就嚷着说下次还要来,这次的‘安康端午’的活动,我和孩子早早报名参加,一起学习丰富的传统知识,用这样的打开方式过端午,在寓教于乐中引导我们更好地传承优秀文化。”


 
        活动现场,老师们为大家精心准备了“缠新丝角粽”包粽子体验活动,孩子们和家长一起了解粽子这一端午节特色食物的制作方法,拉近了亲子间的距离,各组家庭齐心协力的展示着自己包粽子绝活。平时就爱做手工的乐乐这次准备大显身手,他认真的包着粽子,不时地问老师如何将绳子打结。“平时我只会拆粽子,今天第一次包粽子,刚开始拿着粽叶都不知道从哪下手,还好在老师们手把手的帮助下,勉强包好,虽然和平时的粽子有点‘奇形怪状’,但我还是觉得很有成就感,今年就让我请客,让爸爸妈妈都吃我包的粽子吧!”他举着粽子害羞的说道。


 
        来自省博的陈老师说:“从去年12月楚文化餐厅亮相以来,我们与肯德基一起开展了10余场‘楚文化’分享活动,我和孩子们都觉得非常有意思,也很有意义,看到家长和孩子们每次都踊跃报名,非常感动。同时我觉得通过寓教于乐的形式向孩子们传播中华优秀传统文化,让我觉得很自豪,从小朋友们好奇的眼神我看到了‘楚文化’传播的希望。未来,我们会继续在肯德基‘楚文化’主题餐厅开展礼乐学堂课程,提高民族文化自信,讲好中国故事,践行文化传承。”


 
        据悉,肯德基“楚文化”餐厅与湖北省博物馆持续开展的“礼乐学堂”,传播楚文化已形成了成熟的形式,在传统佳节之际大家逐渐开始形成习惯,关注肯德基“楚文化”主题餐厅的活动排期,“后楚人”在这里了解楚国人过节的方式,涨知识。同时也为湖北省的文化和旅游发展添砖加瓦,肩负使命,弘扬楚文化。
 
        在肯德基眼中,成功的本土化不仅在于企业对中国本土市场的深刻认识和卓越执行,更在于企业对中国文化的尊重、了解与融合创新。2018年初,肯德基“国宝耀中华”系列活动中,湖北省博物馆与肯德基一同向广大青少年介绍了“曾侯乙青铜冰鉴”这件国宝,让广大青少年充分感受到中华文明的魅力和传统文化的内涵。2019年猪年新春,肯德基再度携手中国国家博物馆推出“指尖上的中华”系列,推广被列为“非物质文化遗产”的中国传统国技工艺之美,用“融合创新”的形式来助力中国传统文化的传承。
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